Dapur Umum di Martapura Timur Mulai Beroperasi, 2.000 Nasi Bungkus Dibagikan untuk Korban Banjir

BANJAR, REPORTASE9.ID – Dapur umum untuk membantu masyarakat yang terdampak banjir di wilayah Kecamatan Martapura Timur sudah beroperasi, Kamis (31/01/2025) malam.

Dari pantauan Reportase9.id dilapangan warga ramai bergotong royong memasak nasi dan lauk untuk nasi bungkus agar membantu masyarakat terdampak banjir.

Camat Martapura Timur, Guslan mengatakan, bantuan ini untuk masyarakat terdampak di wilayahnya sebanyak 20 desa.

“Pembentukan dapur umum ini atas saran dari Bupati Banjar dan untuk bahan baku langsung dibantu dari beliau,” ujarnya.

Lebih lanjut, ia mengungkapkan, untuk bahan baku yang pihaknya dapat dari Bupati adalah beras 10 karung yang berisi 25 kg per karungnya, telor ayam sebanyak 1.500 butir, dan Mie instan kemasan 10 kotak serta air mineral 10 dus.

“Dan untuk bumbu-bumbu masak, kayu bakar, maupun kompor hasil dari swadaya masyarakat serta berdasarkan hasil rapat setiap desa mengirimkan 5 orang tenaga kerja untuk bergotong royong,” jelasnya.

Sementara itu, Pembakal Desa Mekar, Kastalani menambahkan, untuk nasi bungkus yang akan dibagikan saat ini kurang lebih sebanyak 2.000 bungkus untuk 11 desa terlebih dahulu.

“Untuk sistem pembagian, kami akan terlebih dahulu mengumpulkan semua nasi bungkus hingga proses memasak selesai, karena jika memasak dan pembagian dilakukan bersamaan, akan ada kekurangan tenaga untuk proses memasak itu,” pungkasnya. (Fdr/R9)