By 
BANJARMASIN, REPORTASE9.COM – Masjid Al-Jihad Banjarmasin menggelar pemotongan 87 ekor sapi kurban dalam rangka Hari Raya Idul Adha 1445 Hijriyah, yang dilaksanakan di Halaman Masjid Senin (17/6/2024) pagi.
Pemotongan dilakukan sama seperti tahun-tahun sebelumnya dengan bantuan dua alat canggih untuk memudahkan prosesnya.
Ketua Pengurus Cabang Muhammadiyah 4 Banjarmasin, Gusti Riduwan Sofiani, menyampaikan bahwa setelah dilakukan pemotongan hari ini, daging kurban akan segera didistribusikan kepada masyarakat.
“Kami mulai dari pagi tadi, pemotongan dilakukan secara manual dan dua menggunakan alat bantu mesin, target kami hari ini selesai,” ujarnya.
Ia menambahkan bahwa kesehatan hewan kurban telah diperiksa oleh dokter hewan sebelum pemotongan dilakukan, dan pemeriksaan organ dalam akan dilakukan kembali setelah pemotongan.
“Dokter hewan telah memeriksa kesehatan hewan sebelumnya, dan mereka akan kembali untuk memeriksa organ dalam kembali,” jelasnya.
Lebih lanjut, ia mengatakan bahwa proses pemotongan ini melibatkan sebanyak 550 orang panitia dari Masjid Al-Jihad Banjarmasin.
“Kami berharap pelaksanaan ini berjalan lancar dan semua panitia dapat bekerja sama dengan baik, mengingat sekitar belasan ribu kupon akan dibagikan kepada masyarakat,” jelasnya.
Sementara itu, Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan (DKP3) Kota Banjarmasin turut melakukan pengecekan organ dalam hewan kurban untuk memastikan daging yang dibagikan layak dikonsumsi.
Kepala Tim pemeriksaan Antemotem dan posmortem, Drh. Annang Dwijatmiko, menyatakan bahwa tidak ditemukan adanya penyakit atau infeksi pada hewan kurban yang telah diperiksa.
“Hasil pengecekan kami menunjukkan semuanya aman dan relatif tidak ada penyakit. Kami masih menunggu informasi dari kecamatan lainnya,” jelas Drh. Annang Dwijatmiko.
Comments