By 
KALSEL, REPORTASE9.ID – Pemerintah Provinsi Kalimantan Selatan melalui Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (DPKP) menggelar pertemuan koordinasi pengawasan pangan segar bersama petugas dari seluruh kabupaten/kota.
Agenda dua hari di Banjarmasin ini menjadi langkah strategis memastikan ketersediaan pangan yang aman, sehat, dan layak konsumsi bagi masyarakat.
Kepala Bidang Ketahanan Pangan DPKP Kalsel, Saptono, menyampaikan bahwa pertemuan ini menitikberatkan pada konsolidasi, bimbingan teknis, serta penguatan komitmen aparatur daerah dalam mengawasi pangan segar.
“Ini bentuk koordinasi dan pembinaan bagi petugas keamanan pangan. Harapannya, mereka semakin kompeten dan konsisten memastikan pangan, khususnya pangan segar asal tumbuhan, benar-benar aman dikonsumsi,” jelasnya mewakili Kepala DPKP Kalsel, Syamsir Rahman, di Banjarbaru, Senin (8/9/2025).
Tidak hanya dihadiri jajaran pemerintah, pertemuan ini juga melibatkan narasumber dari kepolisian, Bulog, hingga mitra kerja lain. Kolaborasi lintas sektor dinilai krusial untuk memperkuat sistem pengawasan pangan.
“Keamanan pangan bukan tugas satu pihak saja. Dengan melibatkan banyak unsur, pengawasan bisa lebih menyeluruh dan responsif terhadap potensi masalah di lapangan,” tambah Saptono.
Ia menekankan, pangan segar memerlukan perhatian khusus lantaran langsung dikonsumsi masyarakat tanpa proses pengolahan lebih lanjut. Sejumlah kasus keamanan pangan yang pernah terjadi, menurutnya, harus menjadi pelajaran agar kejadian serupa tidak terulang.
Pertemuan ini diharapkan dapat meningkatkan kapasitas aparatur daerah sekaligus memperkuat sinergi provinsi dan kabupaten/kota demi terwujudnya ketahanan pangan berkelanjutan di Kalimantan Selatan.
“Pengawasan dari hulu hingga hilir harus ditingkatkan. Ini tanggung jawab bersama agar masyarakat mendapat jaminan pangan yang aman dan berkualitas,” tegasnya.
Comments